Boulanger H/F

Rejoins une équipe passionnée !

Notre boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses viennoiseries, pains, sandwichs, repas froids et chauds, est en pleine croissance. Pour continuer à ravir notre clientèle et élargir notre gamme de produits, nous renforçons notre équipe en recrutant un boulanger motivé et passionné.

Pourquoi nous rejoindre ?
Nous avons de belles opportunités à offrir aux profils qui sont prêt à se challenger et à s’investir sur le long terme.

Conscients des exigences du métier, nous veillons à proposer des conditions de travail avantageuses :
• Une rémunération attractive
• Une mutuelle santé
• Un panier repas
• Des cadeaux à chaque fête de l’année
• Et pour les non-résidents de la Martinique : une solution d’hébergement

Vous évoluerez dans une ambiance dynamique, avec une équipe dirigeante jeune, bienveillante, à l’écoute et portée par une vision ambitieuse du développement de l’entreprise.

Vos missions principales :
• Intégrer l’équipe en place et travailler en synergie
• Confectionner une large variété de pains (blancs, spéciaux), viennoiseries et produits de snacking
• Préparer les commandes destinées à la livraison
• Respecter les recettes, protocoles et exigences de qualité définis par la direction
• Faire preuve de créativité et proposer de nouveaux produits

Vous travaillerez au sein de l’équipe boulangerie et serez directement rattaché(e) à la directrice opérationnelle.

Ce que nous attendons de vous :
• D’être titulaire d’un CAP/BEP ou Bac Pro en boulangerie, avec 5 à 10 ans d’expérience
• D’être Passionné(e) par votre métier
• De maîtriser le pétrissage manuel et automatisé, ainsi que les techniques de cuisson
• D’être autonome, rigoureux(se), et force de proposition
• D’Elaborer des snackings à emporter (fougasses, burgers, pizzas, wraps…)
• De savoir gérer votre temps efficacement et d’être régulier dans vos tâches

• Savoir s’adapter à une équipe existante
• Être capable de transmettre votre savoir-faire
• Résister aux conditions exigeantes du métier (horaires décalés, rythme soutenu, polyvalence)
• Travailler avec un bon esprit d’équipe et dans la bonne humeur

Alors, prêt(e) à relever le défi et à donner un nouveau souffle à votre carrière ?
Envoyez-moi votre candidature, on a hâte de vous rencontrer !
conseil.masset@gmail.com